Revista Cocina
el redondo de ternera con salsa española está para delicioso.
Ingredientes:
1 redondo de ternera
aceite de oliva virgen extra
vino tinto joven
sal
pimienta
1 guindilla mediana.
Salsa española
Preparación:
Para preparar el redondo de ternera con salsa española se necesita:
Poner en un cazo aceite de oliva virgen extra a fuego medio, marcar el redondo salpimentado , agregar un vaso y medio de vino tinto joven y 1 guindilla.
A continuación agregar la salsa española, bajar el fuego y dejar que se cocine durante 40 minutos.
Listo para tomar.