Rollitos de jamón rellenos de arroz blanco y gratinados con bechamel.(HEMC45)

Este mes el El horno de Su es la anfitrona del evento de HEMC45. Su propuesta es que compartamos la receta favorita que nos hacía nuestra madre. Esta idea me ha encantado y este mes participo con un plato que hacía mucho mi madre cuando yo era una niña que me encantaba.

Ingredientes:- Arroz blanco cocido- Jamón de york cortado en lonchas rectangulares- Una latita de guisantes
- Bechamel
 -Queso para gratinar. (No lo pongo porque no me gusta)
Preparación:
Rehogamos en una sartén el arroz cocido con bastante aceite para que se vaya soltando. Añadimos los guisantes y salteamos un poco.
Encima de cada loncha de arroz extendida añadimos una par de cucharadas de arroz con guisantes y enrollamos formando un rollitos.
En una fuente ponemos los rollitos rellenos. Encima echamos la salsa bechamel, que yo la hago con la thermomix pero la que venden de la marca Parmalat me gusta también. Esovoreamos de queso y gratinamos todo esto en el horno.