Revista Cocina

Roscos de Miel

Por Juanbellas

Roscos de MielOriginalmente publicado en DULCES FRIVOLIDADES:

Roscos de Miel

Cuantas recetas de roscos fritos existen?

Porque yo ya tengo un montón recopilados en este blog. Mira aquí el recopilatorio!

Roscos de Miel

Los de hoy son de miel y son de los que quedan blanditos por dentro.

Roscos de Miel

Ingredientes para unos 30 aprox.

2 huevos M

50 grs. de azúcar

40 grs. de leche

40 grs. de aceite de girasol

40 grs. de miel

325 grs. de harina aprox.

1/2 sobre de levadura tipo Royal. ( 8 grs )

Aceite para freír

Para bañarlos

40 grs de miel

40 grs. de agua

40 grs. de orujo de miel (opcional)

Azúcar

______________________________________

Batimos en un bol los huevos con el azúcar hasta doblar volumen

Añadimos la leche, el aceite y la miel y mezclamos

Agregamos harina y levadura y mezclamos bien.

La masa queda bastante pegajosa.

La dejamos reposar mientras ponemos el aceite a…

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Roscos de Miel
Roscos de Miel

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