Hace poco probé un sandwich vegetal de aguacate muy rico. Me gustó tanto que lo estudié, y lo hice en casa para poder traerte hoy esta receta. Prepararlo es muy fácil, casi como cualquier sandwich. No hace falta saber de cocina. De hecho, lo más difícil es cocer los huevos. Y eso lo puede hacer cualquiera. Todo lo demás es montarlo. Lo que te encuentras en la mordida es una mezcla de sabores estupenda: aguacate, tomate, queso, huevo… ¡es una delicia! Además, sus ingredientes hacen de este sandwich vegetal con aguacate una muy buena idea si te apetece una comida
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