Sartén de patatas, cebolleta y chistorra

Vamos!!! que ya es viernes! Bien!
Qué horror de días de calor por los que estamos atravesando y qué horror pasarlos cerca del asfalto de Madrid :S
Qué os parece ésta sartén de patatas, cebolleta y chistorra que he preparado en casa? sí,  ya sé, que saludable no es pero de vez en cuando hay que darle una alegría como ésta al cuerpo, eso sí, después... a correr!!!
La receta es bien sencilla, se trata de una base de patatas y cebolleta sofritas en una sartén con aceite de oliva a la que hemos acompañado con unos trocitos de chistorra.
El plato admite servirlo acompañado de un huevo frito, eso sí sería ya la repera! 
Feliz fin de semana y a disfrutar!!! Sartén de patatas, cebolleta y chistorra Nivel de dificultad: bajo Tipo de receta: Segundos Tiempo de preparación: 30 minutos Nºcomensales: 4-6
Ingredientes:
1 kg. de patatas; 1 cebolleta; 1 chistorra; aceite para freir las patatas
Preparación:
1. Pelamos y cortamos las patatas y la cebolleta en fina juliana. Freímos en abundante aceite.
2. Cortamos la chistorra en pequeños trozos y la preparamos en una sartén aparte a fuego fuerte. Reservamos.
3. Una vez terminadas de hacer las patatas y las cebolletas mezclamos con la chistorra reservada y servimos caliente.
Buen provecho!!!