Semana santa 2018

A DISFRUTARLA!!
Cada vez me acuerdo más de mi abuela Carmen. Cuando era pequeña e iba a su casa me decía:   "Abro los ojos y es primavera". Con ello quería decirme que los años le pasaban cada vez más rápido y ahora descubro que es así: Cuanto mayor te haces.. más rápido pasa el tiempo.
Pues eso! Hay que disfrutar las pequeñas cosas del día a día como una buena comida jajaja, porque al final es lo que cuenta la suma de momentos buenos, el amor, las sonrisas,... 
Si necesitáis más en la recetas de arriba debajo del oso tenéis otros recetas. Espero que la disfrutéis y os sirva mucho. Un beso y Felices Pascuas!!!!

POSTRES DE SEMANA SANTA
-Buñuelos de Crema pastelera. Enlace Aquí

- Buñuelos de viento- Enlace aquí

- Buñuelos de manzana y plátano. Enlace aquí

 - Paparajotes. Enlace aquí

- Torrijas ó tostaditas de Santa Teresa. Enlace aquí

RECETAS CON PESCADO
- Mousse de brandada de bacalao con pimientos. Enlace aquí

- Bacalao a la llauna con judías. Enlace aquí

- Bacalao gratinado con all i oli y miel . Enlace aquí
- Bacalao con pasas y piñones. Enlace aquí

- Bacalao en samfaina. Enlace aquí

- Bacalao al pil pil . Enlace aquí

- Merluza con patatas y guisantes. Enlace aquí 

- Croquetas de bacalao. Enlace aquí

- Buñuelos de bacalao. Enlace aquí

- Mini quiches de bacalao. Enlace aquí

- Merluza con verduritas. Enlace aquí

- Calamares rellenos. Enlace aquí

- Soldaditos de Pavia. Enlace aquí 

- Sardinas rebozadas con ajo y perejil . Enlace aquí

- Rape a la americana . Enlace aquí 

- Dorada a la sal . Enlace aquí

- Bacalao en taquitos con salsa de romesco. Enlace aquí

- Bacalao en tempura con salsa de allioli. Enlace aquí

- Langostinos con leche de coco. Enlace aquí

GUISITOS:
- Alubias pochas con almejas. Enlace aquí

- Alubias con sepias y alcachofas. Enlace aquí

- Lentejas estofadas con chorizo y jamón. Enlace aquí

- Pochas con pulpo y patatas. Enlace aquí

- Guisantes con patatas, jamón y huevo poché. Enlace aquí

- Papas con chocos y guisantes. Enlace aquí

- Patatas a la riojana. Enlace aquí 

- Guisantes con cogollos y cebollitas. Enlace aquí

- Habas con espárragos y ajitos. Enlace aquí 

CARNES
- Pata de cordero. Enlace aquí

- Albóndigas de carne. Enlace aquí

- Estofado de ternera. Enlace aquí

- Solomillo con salsa de cebolla y jerez . Enlace aquí

- Pollo con gambas. Enlace aquí

- Pollo al horno con allioli de membrillo. Enlace aquí

- Pollo a la pepitoria. Enlace aquí

- Wok de pollo con anacardos. Enlace aquí

- Pollo indú. Enlace aquí

- Conejo con pimentón y miel. Enlace aquí

- Conejo con miel. Enlace aquí

- Salchichas con pimientos y patatas. Enlace aquí 

- Croquetas de berenjena y jamón aliñadas con queso de cabra. Enlace aquí 



ARROCES:
- Arroz de Cuaresma. Enlace aquí

- Arroz con salmonetes. Enlace aquí

- Arroz de Etiopía. Enlace aquí

- Arroz al horno. Enlace aquí

- Arroz de montaña. Enlace aquí

- Risotto con berberechos. Enlace aqui

- Arroz integral con pollo, manzana y quinoa. Enlace aqui

- Arroz con pulpo, verduras y patata. Enlace aquí

- Arroz a la milanesa española . Enlace aquí 

- Arroz integral con quinoa y calabaza. Enlace aquí 

SOPAS QUE SIENTAN BIEN
- Sopa de tomillo, pan y jamón. Enlace aquí

- Sopa juliana. Enlace aquí

- Sopa de quinoa y verduras asadas.. Enlace aquí

- Crema de calabacín y queso brie. Enlace aquí 

- Sopa gaditana. Enlace aquí

MONAS
- Mona 2018. Enlace aquí



- Mona 2017

. El pastel utilizado ha sido este. Pastel de chocolate mil rallas. Enlace aquí . Muffins de chocolate negro aquí. y de chocolate blanco y frambuesas aquí.

Otros años e ideas:

- Mona 2016. Enlace aquí
- Mona Pascua tradicional . Enlace aquí

- Mona 2015. Enlace aquí

- Mona del 2014 . Enlace aquí 

- Sara. puede servir como base. Enlace Aquí

- Pastel de trufa. como base y figura encima. Enlace aquí

- Espero que esta entrada os haya dado ideas para hacer la mona!!
Ahora sí.: Felices Pascuas a todos!!!!!