Ingredientes:- 4 filetes de lomo de cerdo.- 4 lonchas de jamón serrano.- 4 pimientos del piquillo.- 1 tomate.- Aceite de oliva virgen extra.- Sal. - Pan para tostas.
Elaboración: Ponemos un poco de aceite en una plancha y freímos los lomos de cerdo, que previamente habremos salado. Mientras tanto, cortamos en rodajas los tomates y abrimos los pimientos para quitarles todas las semillas.
Ahora llega el momento de montar la tosta, se coloca el tomate en rodajas, el pimiento, el jamón serrano y finalmente los filetes de lomo de cerdo. Y ya está lista para comer.
Tiempo de preparación: 15 minutos.Gasto: 2 euros.Raciones: 2 raciones Dificultad: Muy fácil.
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