Revista Cocina

Spaghetti Neri con gulas y gambas

Por Belent
Ingredientes (4 personas)
  • 350 gr de espaguetis negros
  • 2 cebolletas 
  • 1 diente de ajo
  • 1 calabacín
  • 1 paquete de gulas
  • 250 gr de gambas (pueden ser frescas o congeladas)
  • sal
  • aceite de oliva
Elaboración
  1. Picamos la cebolleta y el ajo y pochamos en una sartén con aceite de oliva. Después añadimos el calabacín cortado en trozos pequeños. Ponemos sal
  2. En otra sartén con un poco de aceite salteamos las gulas y las gambas. A continuación las mezclamos con la cebolleta, el ajo y el calabacín. Reservamos.
  3. Hervimos la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
  4. Escurrimos bien la pasta y la mezclamos con la verdura, las gulas y las gambas.
  5. Ya está listo para servir.
Mi consejoPara l@s que os guste el picante podéis añadir un poco de guindilla cuando salteéis las gambas y las gulas.Es una forma original de comer pasta ya que al final siempre acabamos comiéndola de la misma forma.
Spaghetti Neri con gulas y gambas

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