Muchos os preguntaréis que hago yo hablando de quesos. Yo también me lo pregunto, no creáis, pero como la minoría soy yo, no puedo dejar de informaros de un evento que este sábado se celebrará en Barcelona: El Swiss Master Cheese 2015.
Quesos de suiza celebrará la primera edición de este concurso en el que se busca el mejor catador de quesos suizos de este año. Para ello, en el vestíbulo de la Universidad de Barcelona, de 12 a 13 horas podrá asistirse a una Masterclass con Enric Canut, abierta a todo el público y gratuita. Allí explicará trucos para las catas y se podrán degustar algunas variedades típicas del país: Le Gruyère AOP, Emmentaler AOP, Sbrinz AOP, Appenzeller®, Tête de Moine AOP, L’Etivaz AOP y Vacherin Fribourgeoise AOP con una copa de Viña Pomal en mano.
Pero por la tarde, y para 80 de los que contestaron correctamente las preguntas que se hicieron en su Facebook tendrá lugar el concurso de Master Cheese. En él estas 80 personas harán una cata a ciegas para competir por el premio: su peso en queso y una invitación para la cena que celebra anualmente Quesos de Suiza en la Shopping Night de Barcelona.
No os podréis quejar, porque ya sabéis que yo, ni cata, ni concurso ni peso en queso!!!
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