Tabulé de lentejas

No debemos de dejar de comer legumbre en verano, de hecho hay mil ideas para disfrutarlas en frío como este tabulé.
Normalmente el tabulé se prepara con trigo, pero la lenteja le va perfectamente, al ser una comida típica árabe, en la cocina árabe las legumbres son protagonistas de infinidad de platos, resulta riquísima.Seguir leyendo...