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Unos tacos sanos de ternera al limón con crujiente de cebolla. Porque no todos los platos ricos tienen que ser calóricos. ¡Estos tacos están de muerte!
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Ingredientes:2 filetes de ternera1 limón2 barquitas de pan de tacosPerejilCebolla frita al ajo y pimienta
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Elaboración:En primer lugar salas los filetes de ternera. Los pones en una sartén para que se hagan a tu gusto.
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A mi me gustan muy hechitos, así que siempre los hago bastante.
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Luego parte un limón en dos y cuando los filetes estén a tu gusto les echas el zumo del limón.
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Mete el pan de fajita 20 segundos en el microondas para que se quede más blandito.En una tabla de cortar puedes cortar en tiritas los filetes de ternera.
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Llena los tacos, uno con cada filete de ternera.
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Luego añádele el perejil que quieras.
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Echa un chorrito de limón más para que quede muy fresco.
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Por último añádele el punto crujiente, la cebolla frita al ajo y pimienta.
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Tendrás un plato sano, sabroso y crujiente.
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