Revista Cocina

Tarta de calabaza

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
Una tarta, que recuerda a las americanas, Tarta de calabaza, un dulce muy , muy especial, que hago a menudo! Con Thermomix.
Tarta de calabaza Ana Sevilla
Tarta de calabaza
Tarta de calabaza
Tarta de calabaza
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-Confitura de calabaza (Receta aquí!!)
-1 lámina masa quebrada (Receta aquí!!)
-almendra en granillo
-canela en polvo espolvorear
Preparación:
1- Preparar la confitura de calabaza , RECETA AQUÍ!!. Dejar enfriar.
1- Preparar la masa quebrada dulce, RECETA AQUÍ!!
5- Precalentar el horno a 180º.
5- Forrar un molde de quiche con la masa quebrada, pinchar con un tenedor,  extender el relleno, y adornar con una rejilla de masa, haciendo tiras,  espolvorear almendra en granillo y canela en polvo.
6- Hornear unos 25- 30 minutos. (180º)
Con esta confitura salen dos tartas como esta!
Tarta de calabaza
Ya lista la confitura de calabaza, ummm, deliciosa
Tarta de calabaza
hacemos (o compramos) la masa quebrada dulce
Tarta de calabaza
ya forrado el molde, lo pinchamos
Tarta de calabaza
extendemos el rellenito de confitura de calabaza
Tarta de calabaza
adornamos con tiras de masa, crocanti y canela
Tarta de calabaza
ya hornadita, una pasada!!!!
Tarta de calabaza
parece una tarta americana, verdad? de esas de la tele,jejejej
Tarta de calabaza
el relleno, pa´morirse!!!!
Tarta de calabaza
un corte muy, muy rico!!!!
Esta tarta me la he inventado, y os aseguro que tendréis un éxito rotundo, la confitura da para dos , la guardáis en la nevera, o podéis utilizarla como mermelada, para tostadas, rellenos de pasteles........


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