Tarta de chocolate y mandarinas

Jueves, 18 de junio, cumpleaños y tartas. Una os la dejo aquí y la otra rapidito me voy a acabar de hacerla. Hoy mi burrico está de cumple y me ilusiona incluso más que el mío propio, jeje. Como siempre que le pregunto que quiere me pide "Red Velvet" no le voy a quitar el gusto y cuando llegue tendrá su tartita preparada. El domingo lo volveremos a celebrar y cambiaremos el repertorio, jejeje.
Felices 33 Juanillo!!!

La que os dejo aquí la hice, junto con la de crema y fresas, para el día de la madre. La base y el relleno son los mismos que los de la tarta de chocolate y careixós que tanto nos gustara. En esta ocasión prescindí de careixós y la decoré con mandarinas.
INGREDIENTES: (un molde redondo de 20 cm.)

• masa quebrada
• relleno
• 10-12 gajos de mandarina
• 25 gr. de agua
• 25 gr. de azúcar
• 1 cucharadita de miel

PREPARACIÓN:
Preparar la masa y el relleno como los de  la "Tarta de chocolate y careixós".Para las mandarinas poner el azúcar, el agua y la miel en un cazo, dejar hervir unos minutos. Apartar del fuego, añadir los gajos y dejarlos un rato que se impregnen bien. Decorar la tarta con ellos.