Tarta de requeson de mi amiga marisol

Esta receta es de mi amiga Marisol la cual conozco hace muchos años no en persona pero si en este mundillo de internet hemos compartido muchos momentos bueno, muchas risas y ahora compartimos recetas, estoy muy contenta de tenerla como amiga son tantos momento juntas que la tengo un especial cariño, bueno voy a la receta que me enrollo jajaja.

INGREDIENTES

_ 2 huevos
_ 250 gr. de requeson
_ 1 yogur natural
_ 1 media de yogur de azúcar
_ 1 medida de yogur de leche
_ 1 medida de yogur de harina
_ 1 chorrito de esencia de vainilla o una cucharadita de azúcar
vainillado
_ Mermelada de sabor que más nos guste

PREPARACIÓN

Batimos bien todos los ingredientes que queden bien integrados
y volcamos la mezcla resultante en un molde desmontable, metemos al horno precalentado 200º y bajamos a 180º cuando 
metamos el molde, lo tendremos durante unos 45 o 50 minutos. una vez transcurrido el tiempo pinchamos y si sale limpia la aguja estará listo.
   Desamoldamos una vez que esté frío

Podemos comerlo así tal cualA continuación iremos poniendo sobre la superficie la mermelada que hayamos elegido en mi caso de fresa
 El corte