Revista Cocina
Hola!! esta tarta me la encargó mi amiga Laura para su sobrino Carlos, que ya apunta maneras, pues a los 8 años sabe tocar el piano!! Es un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de oreo, cubierto por una capa de ganache de chocolate y decorado con fondant.
La pared del escenario está hecha con pastillaje para que aguante el peso. Si queréis ver una receta ilustrada del pastillaje clicar aquí
Carlos con su familia
Hasta la próxima tarta!!