Revista Cocina
Hooola!! Llegamos al final del mes!!! No os parece increíble como pasan los días...? Hace nada estábamos celebrando la Navidad y de pronto nos plantamos en el final de Marzo... Como en todos los finales del mes toca asaltar blog!!! Cada vez me gusta mas este reto... no me cansaré de decirlo, este mes he podido conocer a fondo el blog Postres Originales, lo había visitado en varias ocasiones para comentarle alguna receta pero nunca había hecho nada suyo, así que Pilar... esta receta va dedicada a ti y a tu fantástico blog!!! Lo que mas me gusta del blog es la cantidad de dulces que tiene.. como sabéis..., me encanta!!! Estuve a punto de hacer una riquísima tarta de manzana, aunque al final como siempre cambié de idea y cuando vi estos azucarillos me tiré de cabeza a por ellos. Hacía tiempo que los tenia en pendientes de hacer, porque al igual que Pilar me gusta mucho la Receta de La Felicidad y en su libro están, a sido la excusa perfecta para hacerlos. Para ver la receta original pinchad Aquí
Los terrones de azúcar son muy fácil y muy rápidos de hacer 100gr de azúcar10gr de azúcar vainillado1 cucharadita de aguaColorante, yo le puse rosaEsencia, yo le puse unas gotitas de agua de azahar En un bol mezclamos todo muy bien con una cuchara, debe quedar todo bien integrado y quedará una textura como de arena. Para hacer las formas yo usé moldes de silicona para hacer bombones, los llenamos hasta los topes y los prensamos para que quede bien repartido por el molde. Hay varias opciones de secado, yo como no tenia nada de prisa los deje secar toda la tarde a temperatura ambiente. Una vez secos los desmoldé y los utilice con mi vaso de leche.... que se tintó un poco de rosa jejeje También se puede secar al micro 25-30 segundos a 700W, dejamos enfriar y desmoldamos. Espero que os guste mi aportación al reto!!!