Revista Cocina

Tierra Salvaje: muy buen chardonnay, chileno y "kosher"

Por Marinalafor

Es un vino que ha llegado a mi casa y a mi copa gracias a unos queridos amigos y les confieso que fue una grata sorpresa descubrir este chardonnay proveniente del Valle del Maule! Para aquellos que por cuestiones religiosas deben beber y comer productos elaborados bajo el concepto "kosher", les recomiendo este delicioso vino blanco elaborado por Bodega Korta Bucarey.
En nariz, abundan las notas de frutas confitadas como el membrillo y la guayaba, notas que se suman a los sutiles aromas florales de las violetas y los jazmines.
En boca, es un vino amplio, untuoso y envolvente. Un chardonnay de cuerpo, como le solemos decir a los vinos con estructura. Lo completa una acidez muy tenue la cual lo hace realmente un vino muy equilibrado y agradable de beber.
Su valor: 13.60 $CAD. Buen precio y calidad asegurada. Qué otra cosa se le puede pedir a un buen vino?
MLF

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