Revista Cocina

Torta marmolada

Por Maria Teresa Hernandez
TORTA MARMOLADA
Ingredientes:
  • 200 grs. de margarina.
  • 400 grs. de azúcar.
  • 500 grs. de harina leudante.
  • 5 huevos.
  • 300 cc de leche.
  • 1 cucharada de vainilla.
  • 3 cucharadas de cacao amargo.
Preparación:
En un bol colocamos la margarina, agregamos el azúcar y batimos con la batidora hasta que este cremoso, agregamos los huevos uno a uno, y continuamos batiendo.Vamos incorporando alternadamente la harina y la leche, por último agregamos la vainilla.En un molde enmantequillado y enharinado, colocamos la mitad de la preparación.A la otra parte le agregamos el cacao, unimos bien y volcamos sobre la preparación anterior, y con un tenedor vamos haciendo girar en forma  envolvente para unir y que quede bien marmolada.Llevamos a horno suave, de 45 minutos a 1 hora.

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