TORTILLITAS DE GULAS #vamosdetapasTS

Este mes en el reto de la cocina Typical Spanish, nos vamos de tapeo, ya que la anfitriona del reto es Leila del blog La nueva cocina de Leila y  nos ha pedido que preparemos tapas saladas, y yo he preparado esta tapa, porque en casa nos gusta mucho y de vez en cuando la comemos, acompañada de un vinito blanco o una cervecita.
Estas tortillitas de gulas, son muy fáciles de hacer, y es una tapa que  nos encanta a mi marido y a mí y os la recomiendo 100%, triunfareis allá donde la pongais.
RECETA
100 gr. de gulas1 huevo1 cucharada de harina1 diente de ajo picado y perejilsalaceite para freir
Picamos el ajo y el perejil, después batimos un huevo, y le añadimos el picado de ajo y perejil, la cucharada de harina, y un poco de sal, lo batimos todo bien que no queden grumos, después le añadimos las gulas bien escurridas y se forma una pasta de gulas.
Ponemos aceite a calentar, que esté bien caliente, y vamos echando cucharadas de masa, se frie bien por los dos lados y las sacamos, las ponemos a escurrir el aceite en un plato con papel de cocina.
Después las servimos, y ¡¡¡a disfrutar de las tapitas que ya viene el verano!!!



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