Tortitas con Thermomix

Hoy vamos a preparar un desayuno para los peques de la casa, unas tortitas con Thermomix. Seguro que mas de un adulto también se apunta a esta receta, porque son desayunos o meriendas para todos los públicos. 

Ingredientes

• 200 gr. de harina de repostería.
• 1 sobre de levadura química.
• 1 pizca de sal.
• 50 gr. de aceite de oliva virgen extra.
• 30 gr. de azúcar.
• 300 gr. de leche.
• 2 huevos.
• Topings varios, miel, fresas, etc

Procedimiento

Paso1

Vertimos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, y programamos 60 seg, velocidad 5

Paso2

Vertimos la mezcla en un recipiente y lo dejamos reposar unos 10 min en el frigorífico.

Paso3

En una sartén pequeña con un poco de aceite de oliva, iremos haciendo las poco a poco las tortitas. Cuando comiencen a salir burbujas en la superficie, les daremos la vuelta y las doraremos por el otro lado

Paso4

Listas para servir.