Tostadas con crema de anchoas

Un entrante muy facil de hacer.
INGREDIENTES:
1 lata de anchoas en aceite
1 cucharada de mantequilla
Pan de cereales
2 cucharadas de leche
15 gr de nueces
Pimienta molida
PREPARACIÓN:
Se escurren las anchoas de su aceite y se pican muy finas, añadir la mantequilla reblandecida, las dos cucharadas de leche, pimienta molida todo se mezcla hasta obtener una crema
Picar las nueces y mezclarlas con la crema, reservar unas pocas para la decoración
Cortar el pan en rebanadas y calentarlas en el horno a 180° (o ponerlas en el tostador para hacerlas más rápido) trasladarlas a un plato, untarlas con la crema de anchoas y decorarlas con las nueces reservadas.