Revista Cocina

"Tunear" el queso crema

Por Toestabueno @toestabueno

El queso crema está muy bueno, pero si además lo aderezamos mejora un montón.Vamos a proponer algunas formas de mejorar este producto que por si solo ya es adictivo.-Con hierbas y especias: cebollino, perejil y cilantro picados. Curry, pimientas molidas. Lo que más os guste.-Alcachofas y cebolla caramelizada: Caramelizar cebolla, pelar una alcachofa, blanquearla  y cortarla en tiras. Sofreír con la cebolla y mezclar con el queso.

-Con gambas y puerro: picar los ingredientes y dorarlos en la sartén antes de mezclarlos con el queso.
¿Con que versión prefieres hacerte una tostadita?

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