Revista Cocina

Turrón de chocolate

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
TURRÓN DE CHOCOLATE
TURRÓN DE CHOCOLATE
TURRÓN DE CHOCOLATE
TURRÓN DE CHOCOLATE
TURRÓN DE CHOCOLATE
TURRÓN DE CHOCOLATE
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TURRÓN DE CHOCOLATE
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TURRÓN DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
-50 GR. AVELLANAS
-50 GR. ALMENDRAS TOSTADAS
-85 GR. MANTECA DE CERDO
-400 GR. CHOCOLATE CON LECHE
-200 GR. CHOCOLATE FONDANT
75 GR. CHOCO KRISPIES KELLOGS
PREPARACIÓN:
1- TROCEAR LOS FRUTOS SECOS, UNOS 4 A 6  SEG. A VEL. 4.  DEJAR TROCITOS GRANDES. RESERVAR.
2- SIN LAVAR EL VASO, TRITURAR EN EN DOS TANDAS, (300 + 300)  LOS CHOCOLATES, CON 6-8 GOLPES DE TURBO. RESERVAR.
3- SIN LAVAR EL VASO, FUNDIR LA MANTECA, 6 MIN. 50º, VEL.2.
4- AÑADIR EL CHOCOLATE TRITURADO, 4 MIN. 37º. VEL.3.
5- AGREGAR LOS FRUTOS SECOS TROCEADOS Y LOS KRISPIES DE CHOCOLATE, 2 SEG. GIRO IZDA.. VEL.4.
6- VOLCAR EN MOLDES , DAR UNOS GOLPECITOS EN LA MESA PARA QUE NO QUEDEN BURBUJAS Y SE ALISE BIEN Y DEJAR ENDURECER EN UN LUGAR FRESCO, NO GUARDAR EN LA NEVERA. DESMOLDAR Y A DISFRUTAR COMO NIÑOS!!!!!!
TURRÓN DE CHOCOLATE
   TROCEAMOS LOS FRUTOS SECOS
TURRÓN DE CHOCOLATE
   TRITURAMOS LOS CHOCOLATES
TURRÓN DE CHOCOLATE
   FUNDIMOS LA MANTECA
TURRÓN DE CHOCOLATE
   MOLDES DE TURRÓN, GRACIAS AMIGAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!
TURRÓN DE CHOCOLATE
   YA FUNDIDO EL CHOCOLATE CON LA MANTECA
TURRÓN DE CHOCOLATE
   ECHAMOS LOS FRUTOS SECOS TROCEADOS Y LOS CHOCO KRISPIES
TURRÓN DE CHOCOLATE
YA TODO MEZCLADO EN GIRO IZDA, PARA QUE NO SE ROMPAN LOS CHOCO KRISPIES
TURRÓN DE CHOCOLATE
DAMOS UNOS GOLPECITOS CON EL MOLDE SOBRE LA MESA, PARA QUE SE ALISE BIEN Y NO QUEDEN BURBUJAS Y DEJAMOS SOLIDIFICAR
TURRÓN DE CHOCOLATE
   OS MUESTRO LA CAJA DE LOS CHOCO KRISPIES QUE HE UTILIZADO
TURRÓN DE CHOCOLATE
   DEMSOLDAMOS Y ADORNAMOS A GUSTOS!!!!
TURRÓN DE CHOCOLATE
   QUEDAN CHULIS, VERDAD????? LAS TRUFITAS QUE HAY ENCIMA YA LAS PUBLICARÉ, SON SÚPER FÁCILES Y RICASS, RICASS!!!!!
TURRÓN DE CHOCOLATE
   UN  MANJAR DE NAVIDAD PARA NIÑOS Y MAYORES!!!!!
TURRÓN DE CHOCOLATE
ESTE AÑO NO COMPRARÉIS TURRÓN DE CHOCOLATE SI PROBÁIS ESTE, UMMMMM!!!!


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