Revista Cocina

Una bodega novedosa: iñiguez de mendoza

Por Vinopremier Dario Vinopremier @vinopremier

Bodegas Iñiguez de Mendoza, con su marca principal como es Obssidiana elabora 3 vinos de corte moderno dentro del estilo clásico de los vinos de la zona, vinos plenos de alegría y frescor que no dejaran inadvertidos a ninguno de los poseedores de ellos.

Iñiguez de Mendoza

iniguez1 (1)

Bodegas Iñiguez de Mendoza produce grandes vinos, donde prima la tipicidad de la variedad Tempranillo de la zona, lo cual es digno de destacar, es una bodega íntima que se nutre únicamente del esfuerzo y la dedicación dada a sus viñedos, viñedos con más de 30 años pero  jóvenes y  llenos de vigor dando una materia prima saludable y perfecta para elaborar sus vinos.

Hablar de Laguardia es hablar de vino , una zona típicamente tradicional por la elaboración de grandes “caldos”, llegando a producir unos 12 millones de litros anuales, en esta subzona como es la Rioja Alavesa , destacan bodegas pequeñitas como Iñiguez de Mendoza.

Rodeada de viñedos y con la Sierra Cantabria como decorador en el fondo, un marco incomparable, donde apreciaremos cambios de

iniguez4
estacionalidad únicos. Su última creación ha sido el A+1 Crianza, un vino con mucho balance fruta-barrica, buena presencia para cualquier momento del día y un equilibrio en su relación calidad-precio digno de destacar.

No me queda más que deciros que si queréis vivir un momento único y sentir el corazón de la Rioja Alavesa en vuestras copas , empecéis por sus vinos más jóvenes como Obssidiana Cosecha 2013 para luego dar paso a su vino de autor y los clásicos crianzas de la zona.

Un saludo

Roberto Marín

Sumiller Vinopremier.com


Archivado en: Aprender de vino, rioja, Vinos tinto jovenes Tagged: amigos, Amigos de Vinopremier, Aprende sobre vinos, Bodegas Amigas
UNA BODEGA NOVEDOSA: IÑIGUEZ DE MENDOZA
UNA BODEGA NOVEDOSA: IÑIGUEZ DE MENDOZA
UNA BODEGA NOVEDOSA: IÑIGUEZ DE MENDOZA

Volver a la Portada de Logo Paperblog