Angelesagora
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Blog de recetas de cocina.
Un lugar para enseñar, aprender y compartir.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (694)
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Solomillos de pollo con fideos orientales , verduras y gazpacho
Hoy empiezan mis vacaciones.Lo digo así de suave porque aún muchos de vosotros no os encontraréis en esta agradable situación y me podéis mandar, como poco, a... Leer el resto
Publicado el 29 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Granizado de flags
Flag golosina,mi rico helado;del congelador, lo saco congelado...De la televisión en blanco y negro,¡madre mía!Que no es una receta lo tengo claro pero es tan... Leer el resto
Publicado el 27 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Banda de coliflor , jamón y queso de cabra
¡Qué tristeza lo de la dieta!No es operación bikini, para nada.Es que no me suben las cremalleras.Fue un trauma subirme ayer a la báscula,buf! Leer el resto
Publicado el 24 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Pastel frío de patatas y bonito
Este pastel es una renovación de este rollo de patata y bonito .Necesario es escribir una nueva entrada para facilitar la labor de preparación de la receta. Leer el resto
Publicado el 21 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Goulash
Hoy quiero hablaros de mi colaboración con #MoulinexEspaña para promocionar el robot de cocina #Cookeo.Llevamos meses enfrascados en esta tarea de idear... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta selva negra
Y otro 13 de Junio que llega y cumples un año más.Este año lo celebramos a lo grande por coincidencias de la vida.Y estaremos encantados de celebrar que... Leer el resto
Publicado el 13 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Cachopo asturiano
El cachopo está de moda.La cuestión es que el cachopo no es de ahora;es tan tradicional como la fabada.Aquí,en Asturias se ha hecho siempre pero, es ahora,... Leer el resto
Publicado el 10 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Tarta de manzana sin base i
Infinidad de recetas de tarta de manzana.Y creo que todas me gustan;las recetas, digo.Y la tarta más.Porque es imposible decir qué tarta de manzana me gusta... Leer el resto
Publicado el 07 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Napolitanas de nutella
Mi blog está como una regadera estos días.Os pido disculpas por los líos que se tiene;juro que no hago nada fuera de lo nomal. Leer el resto
Publicado el 04 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Champiñones con jamón
Hoy traigo una receta de diario de esas de las que echar mano cuando el tiempo es escaso.Y si además de costarnos poco trabajo y poco dinero está rica no vamos ... Leer el resto
Publicado el 03 junio 2015 COCINA, RECETAS -
Ensalada de fideuá con vinagreta de limonada
Prometo que no es una broma.Esa es exactamente la receta;en mi casa no se lo creían y , supongo, que pueda parecer raro.Son las cosas que pasan cuando empieza... Leer el resto
Publicado el 31 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Mermelada de albaricoques
Es tiempo de albaricoques.Es ahora el momento de preparar la mermelada.Para mi,es una de las mermeladas más fáciles de hacer porque espesa muy bien y en poco... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Copa de fresas con crema de chocolate y yogur
A las fresas les quedan los días contados así que no me queda más remedio hoy que ponerme a dar salida a esta entrada que luego, pasa lo que pasa. Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
TOSTA DE POLLO, BACON ,QUESO Y MEMBRILLO ( Sin gluten)
Últimamente las intolerancias alimentarias se dan cada día más,conozco gente a mi alrededor que las sufre y , realmente, es un asunto complicado ,además del... Leer el resto
Publicado el 23 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Arroz con costillas y salchichas
No cabe duda de que para que un arroz esté rico tiene que llevar mucho condimento.Si tiene una buena base de hortalizas y un buen caldo,casi que el resto de... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Sofrito - sofrito express en thermomix
Hoy toca receta express y que me servirá de comodín para multitud de recetas posteriores.Es como un fondo de nevera si lo comparamos con un fondo de armario;de... Leer el resto
Publicado el 14 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Pan de leche de almendra
No sé por qué motivo sitúa Dan Lepard este pan en Irlanda (hablo de su libro Hecho a Mano).Nos cuenta, así mismo, que esta receta usa un tipo de leche de... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Fritos de bonito del norte
Esta mañana se ruló en Avilés la primera costera de bonito del NorteParece ser que ha llegado antes que otros años, que suele ser en Junio. Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
PANNA COTTA con salsa de caramelos de violeta
Panna cotta...nata cocida.No es un postre espectacular, más bien,todo lo contrario:es simple y rápido de hacer.Pero también es verdad que necesita de ese... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2015 COCINA, RECETAS -
Ensalada de judías verdes con jamón y mozarella
Hay épocas en que las neuronas están flojas para inventivas culinarias,incluso para los menús diarios.Pasando esta época de sequía ,pensé que había llegado el... Leer el resto
Publicado el 30 abril 2015 COCINA, RECETAS