Angie

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• Salmón a la plancha con salsa de cítricos

  

  - En un cazo con un chorrito de aove, dorar ligeramente 2 dientes de ajo laminados. Añadir ½ vaso de caldo de pollo, 1 cuch de mostaza, 1 cuch de miel, 3... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2024 RECETAS

• Sopa de brócoli

  

  - En una olla honda con un chorrito de aceite y 1 cuch. de mantequilla (opcional), añadir 3 zanahorias y 1 cebolla, todo picado. Incorporar un brócoli: los... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2024 RECETAS

• Frittata de calabacín y jamón york

  

  - Cortar 1 ó 2 calabacines en láminas finas y saltear unos 5´ a fuego medio con un chorrito de aceite, sal y pimienta. Reservar.- Batir 4 huevos con sal y... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2024 RECETAS

• Tacos de pollo marinado con salsa jalapeño

  

  Hoy os traigo esta deliciosa receta realizada con productos de Doctor Salsas, web especializada en salsas y productos picantes. Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2023 RECETAS

• GUISO DE ALCACHOFAS Y CHISTORRA (Navarra)

  

  - Freír en un chorrito de aceite 200 grs. de chistorra troceada, y retirar. - En el mismo aceite, pochar 1 cebolla picada y 3 dientes de ajo laminados. -... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2023 RECETAS

• Ceviche de berberechos

  

  - En un bol poner ½ cebolla morada cortada en juliana fina, 1 lata de berberechos al natural con su caldo, unas ramitas de cilantro picado, 1 cta. Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2022 RECETAS

• TACOS DE COCHINITA PIBIL (México)

  

  La cochinita pibil (en maya yucateco, píibi’k’éek’en) es un guiso correspondiente a la gastronomía de Yucatán (México), basado en carne de cerdo adobada en... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2022 RECETAS

• Gofres belgas

  

  Receta de Sweet sour.- Calentar 200 ml. de leche con 100 grs. de mantequilla, hasta que se vaya fundiendo, sin que llegue a hervir. Retirar y dejar entibiar. ... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2022 RECETAS

• Gachas de avena (porridge)

  

  - Poner en un cazo a fuego medio 1 vaso de leche vegetal y 3 cuch. de copos de avena, moviendo a menudo hasta que espese a nuestro gusto, unos 5-10´. Añadir... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2022 RECETAS

• IRISH SODA BREAD (Irlanda)

  

  Este pan de soda es típico irlandés, y en su realización se sustituye la levadura por bicarbonato, por tanto, no necesita levar y el proceso se reduce... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2021 RECETAS

• Arroz coreano con huevo

  

  - Cocer una taza de arroz en agua con sal y reservarlo. - Picar ½ cebolla y sofreír con un chorrito de aceite. - Mientras, mezclar el arroz cocido con 2 huevos... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2021 RECETAS

• Ensaladilla de patata y pollo

  

  Os enseño este rico plato realizado con mayonesa Ybarra. Aunque seguro que todos conocéis esta marca, quería hablaros de su tienda online, donde podéis comprar... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2021 RECETAS

• Pisto de berenjena y champiñones

  

  - En un chorrito de aceite, saltear 1 cebolla cortada en juliana; añadir 2 berenjenas peladas y cortadas en dados, con un poco de sal y pimienta. Saltear, añadi... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2021 RECETAS

• CAÑAÍLLAS COCIDAS (Cádiz)

  

  - Lavar 1 kg de cañaíllas con agua fría y sal, cuidando que no quede arena. - Poner a hervir abundante agua en una olla, añadir 1 cuch. de sal por cada litro... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2021 RECETAS

• Risotto de coliflor y setas

  

  De vuelta por el blog, os enseño esta deliciosa receta de mi amiga Carmen que me acaba de enseñar en un reto detox que nos ofreció en su instagram... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2021 RECETAS

• Ensalada de garbanzos y espinacas

  

  - Lavar y escurrir un bote de garbanzos cocidos y poner en un plato, sobre hojas frescas de espinaca; añadir tomates cherry cortados a la mitad y trocitos de... Leer el resto

  Publicado el 19 septiembre 2020 RECETAS

• Pastel de brócoli

  

  - Limpiar un brócoli y separar los ramitos. Poner a hervir agua con sal y cocer el brócoli durante 5´. Retirar y escurrir. - En una fuente para el horno,... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2020 RECETAS

• Pollo a la parmigiana

  

  Para 2 personas: - Precalentar el horno a 180ºC, calor arriba y abajo. - Lavar y retirar toda la grasa visible de 4 filetes de pollo. Salpimentar y reservar. -... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2020 RECETAS

• Espárragos gratinados con salmón ahumado

  

  Delicioso aperitivo, receta de mi amiga Marta, junto a una preciosa gardenia, regalo de mi hermana María. Gracias a las dos!! Espero que os guste. Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2020 RECETAS

• Carrot cake (ee.uu.)

  

  Deliciosa tarta de zanahoria con frosting de queso crema, receta de Jordi Cruz. - Precalentar el horno a 180 ºC con ventilador.- Mezclar en un bol 225 grs. de... Leer el resto

  Publicado el 27 junio 2020 RECETAS