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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (335)

• Salteado de setas con almejas y jamón.

  

  ¡Buenas tardes caldere@s! Con el permiso de l@s bloguer@s vegetarianos que visitáis el Caldero hoy toca otra receta no vegetariana. Esta es más... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2013 COCINA

• Pastel de Puerros y Gambas al Eneldo

  

  ¡Hola de nuevo caldere@s! Llevo un par de días sin actualizar recetas porque he estado fuera y porque he estado dándole “vidilla” a las redes sociales... Leer el resto

  Publicado el 21 mayo 2013 COCINA

• Boquerones fritos rebozados en polenta

  

  ¡Feliz viernes calderer@s! Hoy os traigo una receta de boquerones rebozados… ¿en polenta? ¡Sí, en polenta! La receta es parte de el libro de... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2013 COCINA

• El Caldero se hace social

  

  ¡Buenas noches calderer@s! Pues sí, como lo oís. El Caldero de Nimuë se apunta a la moda de las redes sociales. Sobre todo es cuestión de seguir otras... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2013 COCINA

• Berenjenas rellenas vegetarianas especiadas con salsa de yogur y mostaza

  

  ¡Buenos días calderer@s! Para estas berenjenas quería hacer algo diferente. El relleno que he utilizado ha sido básicamente el mismo de siempre, muy... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2013 COCINA

• Huevos al “calderete”

  

  ¡Hola calderer@s! Hoy os traigo una receta de mi infancia. Es la típica cosa que hacía nuestra madre para cenar y era como un espectáculo de sabor... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2013 COCINA

• Burritos vegetarianos de arroz

  

  El burrito vegetariano típico es el que está relleno de frijóles o alubias, normalmente rojas o negras. Es una opción deliciosa, pero quizá en un... Leer el resto

  Publicado el 10 mayo 2013 COCINA

• Carpaccio de Calabacín con Alcaparras

  

  Descubrí que se podía comer el calabacín crudo cuando vivía con una familia vegetariana en Estados Unidos. Ellos se lo echaban a la ensalada como nosotros le... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2013 COCINA

• Albondigas de Verduras (y Espaguetis estilo “La Dama y el Vagabundo”)

  

  Me ha encantado probar esta receta. Aunque es elaborada aguantan bastante en el frigorífico así que se pueden hacer planificandolas para varias comidas, con lo... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2013 COCINA

• Tortilla de guisantes (con jamón)

  

  Se puede hacer una versión vegetariana de esta receta sencillamente suprimiendo el jamón y está también deliciosa, pero el salaillo del jamón serrano le... Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2013 COCINA

• Lasaña Vegetal de Ricotta

  

  Me encanta esta receta por que las verduras quedan casi crudas aunque no del todo. Un toquecito de pimienta en el ricotta le da un sabor... Leer el resto

  Publicado el 02 mayo 2013 COCINA

• Crema de champiñones clasica

  

  Deliciosa crema para gastar esos champiñones antes de que se pongan malos. Ingredientes: (2 personas) 200gr de champiñones 1/2 litro de caldo de... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2013 COCINA

• Alcachofas rellenas de gambas y ricotta

  

  Follow my blog with Bloglovin Me ha gustado mucho el sabor del resultado, pero en realidad me ha parecido una receta muy trabajosa de hacer para tratarse de un... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2013 COCINA

• Huevos escalfados con habas

  

  Se puede hacer una versión vegetariana de esta receta suprimiendo las dos lonchitas de bacon y sustituyéndolas por cebolla caramelizada tostada. Hay que tener e... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2013 COCINA

• Ropa vieja vegetariana

  

  ¡Y vamos al post nº 100! Normalmente el nombre de “ropa vieja” hace referencia a un plato típico cocinado con los restos del puchero: garbanzos, carne... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2013 COCINA

• Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.

  

  No puedo evitar que esta receta me recuerde a mi hermana. Primero porque le gustaba mucho cuando la hacía, y segundo por el peculiar nombre que le puso a la... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2013 COCINA

• Pastel de macarrones con atún y champiñones.

  

  Me encanta la pasta, de todas las formas y variedades posibles, pero esta receta, aún siendo tan sencilla creo que es una de mis favoritas. Ingredientes: (... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2013 COCINA

• La historia de Derfel y Ceinwyn

  

  No pensé en las consecuencias de la magia de Merlín, en su odio hacia los cristianos ni en el riesgo de perder todos la vida en la búsqueda del caldero... Leer el resto

  Publicado el 17 abril 2013 COCINA

• Ruta: Arenales del Trevenque – Canal de la Espartera.

  

  (Parque Nacional de Sierra Nevada) Itinerario circular: Arenales del Trevenque – Canal de la Espartera Nos pareció un poco confusa la información disponibles... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2013 COCINA

• Cheesecake de fresas en vasitos

  

  ¡Y volvemos a los post de recetas! En esta ocasión, y sin que sirva de precedente…. ¡un postre! Llevaba ya tiempo queriendo probar a hacer esta receta... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2013 COCINA