Elisa Gómez Fernández

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (816)

• Croquetas de Champiñones

  

  Entre tanto muerto, calabazas , tumbas, murciélagos, cementerios y más cosas que es mejor no nombrar, jejejeje, una receta de las normales. Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Estofado de Cerdo Guisado con Patatas y Calabaza

  

  Para empezar la semana un buen plato de cuchara.Aunque sean recetas de carne , nunca prescindo de verduras, hortalizas... Dicho de otra manera, nunca faltan... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Ensaladilla de Col y Manzana

  

  ¡ Cuánto me gusta una buena ensaladilla ! No sólo la clásica ensaladilla rusa sino también de mil ingredientes diferentes. Pero lo que no me hace tanta gracia... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de Brócolis y Calabacines con Queso Fresco Batido

  

  Si en verano no faltan en mi casa los gazpachos, en invierno no faltan las sopas y cremas.Si bien para almorzar vienen muy bien como un primer plato, para... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Risotto de Calabaza y Champiñones

  

  Seguramente , esta semana casi todos los blogs estarán repletos de recetas para festejar Halloween. Yo no lo celebro , soy más de la festividad de Todos los... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Papas, zanahorias y boniatos fritos con huevo.

  

  Hoy nos vamos a dar un homenaje. Y digo bien, porque en mi casa cuando hago esta sencilla comida es todo un festín.Yo no conozco a nadie que no disfrute con una... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Bollitos

  

  Andaluzas, chapatas , pepitos, vienas, pan de pico, chulitos, roscas, bollos, bollitos, pistolas, barras, baguettes, molletes, pitas, pan de molde, de centeno,... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Rabo de Cerdo Guisado con Patatas

  

  Desde muy pequeños , mi madre nos acostumbró a comer todo lo que había en el plato. Nunca consintió que sacáramos ni la cebolla, las zanahorias, el tomate o el... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Pastelitos de Tortilla

  

  Es curioso, pero cierto, que comemos con la vista. Después probamos y nos gustará mucho o nos decepcionará el plato, pero de lo que estoy segura es, de que si n... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Fusilli con Gambas y Salmón Ahumado

  

  Llegado este punto de la semana , necesitamos un buen aporte de energías. La mejor manera de tomar fuerzas es con un plato de pasta. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Quiché de Berenjenas y Tomates

  

  Hoy receta reeditada con nuevas fotos. Esta quiché, fue de las primeras recetas del blog, la pobre pasó desapercibida y no la vio nadie. Ahora veo cómo la... Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Moras Silvestres

  

  Cada vez me gustan más las mermeladas y confituras caseras. De cualquier fruta y de los más variados ingredientes podemos prepararlas a cuál más rica. Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2015 COCINA, RECETAS

• Pavo con Vino Dulce

  

  No hay nada más tradicional que el Pavo de Navidad, pero a mí se hace un poco seca la carne y sinceramente, si pongo un pavo entero en el horno, es demasiado... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tarta de Queso con Uvas

  

  El pasado 20 de Septiembre fue el cumpleaños de mi hija Elisa, ya 22 añitos. En casa todo lo celebramos varias veces porque nunca coincide que justo el día, est... Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Croquetas de Chorizo. Revista Sapo Gourmet 8

  

  Hoy os voy a recomendar un poco de lectura. Sobre todo para los que nos interesa la gastronomía, teniendo así , la oportunidad de aprender un poco más cada día... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Arroz con Tomate y Pimientos Fritos

  

  Ésta es una receta a la que yo le tengo mucho cariño, una de las muchas que siempre he visto en mi casa. Heredada de mi abuela Ángela. Ella no sabía hacer una... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Solomillo al Queso

  

  Como muchos de vosotros , yo creo que en otra vida fui ratón. Todos los quesos me gustan ya sean curados, semis, tiernos, de untar, españoles, franceses...... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Canónigos, Rúcula y Queso de Cabra con Mermelada de Tomate

  

  Nunca dudo empezar una comida, almuerzo o cena, con un buen plato de ensalada. No sólo las comidas de diario en casa, sino también las que hacemos con la famili... Leer el resto

  Publicado el 17 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Calabaza y Pasas

  OTOÑOEsparce octubre, al blando movimientodel sur, las hojas áureas y las rojas,y, en la caída clara de sus hojas,se lleva al infinito el pensamiento. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2015 COCINA, RECETAS

• Porra de Pimientos Asados

  Aunque en el mes de Agosto he estado de vacaciones, la cocina de mi casa siguió funcionando, como la de todos vosotros seguramente. Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2015 COCINA, RECETAS