Elviraporcel
compartido
MIS BLOGS
-
Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1064)
-
Moretum
Tal como suena en latín, es una crema deliciosa que tomaban los romanos para desayunar. Y es que recopilando orígenes en el reto Cooking the chef estamos... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2020 COCINA -
Pizza de garbanzos y espinacas sin gluten
Esta original receta sale deliciosa, es de thermomix pero se puede hacer de forma tradicional fácilmente.Esta forma de comer garbanzos con espinacas gusta... Leer el resto
Publicado el 01 octubre 2020 COCINA -
Sorpresas de judías verdes a la andaluza. Juego de blogueros 2.0
Esta receta es ideal acompañarla de una salsa aurora y huevo poché pero como aperitivo está muy completo.La originalidad se puede decir que la pone la oblea de... Leer el resto
Publicado el 30 septiembre 2020 COCINA -
Bocadillo de jamón con mantequilla de ajo asado
Si el bocadillo de jamón ya es un manjar de dioses no os imagináis como está de este modo... Son palabras mayores, mas de lo que imagináis. Leer el resto
Publicado el 28 septiembre 2020 COCINA -
Mantequilla de ajos asados
Comenzamos la nueva temporada del Asaltablog y ha tocado asaltar a Pato, Patyco para todos del blog Patyco- Candibar.Tiene un blog espectacular, no dejéis de... Leer el resto
Publicado el 27 septiembre 2020 COCINA -
Croquetas de garbanzos
Estas croquetas son una delicia que no te debes perder y no tiene nada que ver con el falafel.La particularidad de esta receta es el toque de pimentón dulce... Leer el resto
Publicado el 25 septiembre 2020 COCINA -
Pasta con bechamel de tomate
Si hay algo que me gusta de verdad es esta bechamel de tomate frito. Todo hay que decirlo, es la típica salsa Aurora pero mi modo de hacerlo tan casero y con... Leer el resto
Publicado el 22 septiembre 2020 COCINA -
Manjar blanco, 2 versiones
Es un verdadero manjar, de sabor suave y delicioso que no puedes perderte.Este era el desafío que se proponía en Desafío en la cocina (Clica AQUÍ para ver mas... Leer el resto
Publicado el 20 septiembre 2020 COCINA -
Boroña preñada
Este pan sin gluten típico de Asturias y algunas regiones norteñas es una delicia típica que no puedes dejar de probar, sobre todo si viajas a esos lugares. Leer el resto
Publicado el 11 septiembre 2020 COCINA -
Bocata Salisbury ibérico
Todo hay que decirlo, es el bocata mas rico y completo con diferencia. Lo de completo lo explico un poco, no se trata de abusar de grasas y por eso es la idea d... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2020 COCINA -
Arroz rojo con carabineros
¿Conocéis las propiedades y beneficios de este arroz? El arroz rojo es un alimento recomendado como tratamientos en medicina alternativa. Su fibra mejora el... Leer el resto
Publicado el 09 septiembre 2020 COCINA -
Pisto con provolone
Aunque normalmente la hago como receta de aprovechamiento, esta vez desde el principio.No puede faltar de este queso, no solo sirve para fundir en cazuelita... Leer el resto
Publicado el 01 septiembre 2020 COCINA -
Acelgas rellenas gratinadas. Juego de blogueros 2.0
Esta verdura peca de aportar poco sabor pero es tan sana que hay que incorporarla a nuestra dieta de la forma que mas guste a todos. Leer el resto
Publicado el 31 agosto 2020 COCINA -
Ensalada templada de espinacas con pasas y queso de cabra
Para esta ensalada he elegido un queso de cabra curado y lo he añadido en lascas cuando aun estaba caliente.No hay nada que me guste mas que el contraste de... Leer el resto
Publicado el 28 agosto 2020 COCINA -
Bizcocho jugoso de melocotón
Este bizcocho es ideal para los que tienen preferencia por los bizcochos jugosos o borrachos, sin embargo no lleva almíbar ni nada que los emborrache. Leer el resto
Publicado el 22 agosto 2020 COCINA -
Brocheta de pollo a la barbacoa
Esta brocheta es muy fácil de preparar con todo ese sabor de la barbacoa.Lo mejor de todo es que esta carne absorbe enseguida los sabores de los ingredientes y... Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2020 COCINA -
Gambas con leche de coco y curry
Es la primera vez que cocino con leche de coco, mi gran ingrediente pendiente, pero no será la última, lo aseguro.Pasa como siempre que cuando no sabes como... Leer el resto
Publicado el 31 julio 2020 COCINA -
Granizado de cerezas. Juego de blogueros 2.0
Este sencillo postre saca de muchos apuros.Cuando quieres quedar bien con un postre original, bonito y sobre todo riquísimo solo tienes que tener en el... Leer el resto
Publicado el 31 julio 2020 COCINA -
Bacalao a Bras
Una magnifica receta que he hecho bastante en casa y no la había compartido aún.Gracias al Asaltablog Imprevisible y sobre todo a María Ayala que me ha recordad... Leer el resto
Publicado el 28 julio 2020 COCINA -
Limonada
Tan tas veces que lo he hecho y las variedades que puede tener.Este lo he hecho tal cual tengo costumbre y que gracias al Asaltablog Imprevisible me ha... Leer el resto
Publicado el 27 julio 2020 COCINA