Elviraporcel

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• Pollo con salsa de fresas al moscatel

  

  Esta receta de sabores contrastados es una delicia que no os podéis perder.En el reto Alfabeto salado se propuso una receta salada con estos dos ingredientes:... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2019 COCINA

• Pastel de berenjenas con carne, Juego de blogueros 2.0

  

  Ya sabéis que toca el último día del mes ¿verdad? Juego de blogueros y esta vez nos toca comer con Berenjenas.Son tan versátiles que es casi imposible quedarse... Leer el resto

  Publicado el 30 abril 2019 COCINA

• Paté de atún

  

  Ya sabéis la mayoría lo que me gustan los patés.Para mi ha sido una suerte encontrar este paté en el blog de Eva, Pekando con Eva, esta delicia no era lo que... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2019 COCINA

• Tacos de ensalada de pimientos y mar

  

  Último viernes de mes y presentamos la receta del Reto Tus recetas.Esta vez había que trabajar con las tortillas mejicanas como ingrediente elaborado y madre mí... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2019 COCINA

• Crepés de espinacas

  

  Este mes en el reto Color y sabor de temporada se podía hacer la receta de fresas o espinacas, así que:Mi duda era si hacerlas normales con relleno de... Leer el resto

  Publicado el 22 abril 2019 COCINA

• Galletas aperitivo sin gluten

  

  ¿Desafíos a mi?...Mirad que galletas tan ricas sin gluten y que fáciles de trabajar.Para el Desafío en la cocina de este mes había que hacer unas ricas... Leer el resto

  Publicado el 20 abril 2019 COCINA

• Gambas con pimentón

  

  ¿Alguna vez tienes esos días en que has comprado marisco para algo concreto y luego prefieres otra cosa pero no sabes qué?Eso me ha pasado esta vez, quería hace... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2019 COCINA

• Panecicos en leche

  

  Este dulce de semana santa es típico de varios sitios y en cada cual le ponen su nombre y tradición.Tengo entendido que según el lugar donde tengan costumbre... Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2019 COCINA

• Cúpula de mousse de chocolate con cobertura espejo marmolada

  

  Este postre tan, aparentemente, sofisticado tiene un porque.En el reto CocinArte se propuso una receta que nos recuerde o nos relacione con nuestra visión... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2019 COCINA

• Canelones de berenjena rellenos de ricotta y gambas

  

  Esta forma de comer canelones es muy sabrosa y depende del relleno serán mas o menos ricas.Buscando un modo de usar este rico relleno de ricotta y gambas pensé... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2019 COCINA

• Frankfurt rolls sin gluten

  

  Para el reto Cooking the chef había que hacer alguna receta del gran Daniel Jordá ¿que os parece esta?Para quien no lo conozca solo quiero deciros que es... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2019 COCINA

• Dorada con salsa Alfredo y brócoli

  

  De las muchas formas que conozco de comer brócoli creo que esta es la que mas me gusta.Quizá debido a la salsa Alfredo en esta receta no necesito poner límite... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2019 COCINA

• Jambalaya

  

  Último domingo del mes y llega #elasaltablogEste reto consiste en asaltar el blog de una compañera de reto que ha sido elegida por sorteo y este mes tenemos la... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2019 COCINA

• Mousse de piña, Juego de blogueros 2.0

  

  Esta sencilla receta es deliciosa y de sabor muy suave.La mousse de piña es de las mousse mas cremosas y delicadas de sabor, no es una espuma que necesite... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2019 COCINA

• Bizcocho esponja de naranja

  

  Último viernes de mes y receta del reto Tus recetas.Este mes había que hacer algo con zumo de naranja y aunque suelo usar bastante la naranja quería hacer algo... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2019 COCINA

• Pechuga con cebollitas y pasas

  

  El sabor de esta receta parece increíble con tan poca elaboración.Es una receta de las de hacer cuando hay prisa y se quiere quedar bien, los ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2019 COCINA

• Selva negra sin gluten

  

  Esta deliciosa tarta es digna de celebraciones pero siendo tan ligera y rica... ¿para que esperar? cualquier día es bueno para disfrutarla.En desafío en la... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2019 COCINA

• Brazo de naranja portugués

  

  Este sencillo dulce tiene una textura entre el pudin y el flan.Su sabor es delicioso y suave, no lleva gluten y sienta genial. Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2019 COCINA

• Tacos de barbacoa

  

  Este plato típico mexicano es una deliciosa forma de comer buena carne condimentada, el aliño es fundamental y la buena proporción de ello pocas personas lo... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2019 COCINA

• Solomillo al ajo tostado

  

  Este sencillo plato tiene una particularidad muy concreta y es que la salsa gratinada del ultimo momento le aporta todo lo que necesita para hacerlo un plato... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2019 COCINA