Merelo

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• Cerveza artesanal Lest Thor

  

  es una cerveza Madrileña de estilo Alt alemán ahumado, de alta fermentación, color tostado oscuro (32 EBCs), sabor amargo (37 IBUs) y con aprox. 4,5% de alcohol. Leer el resto

  Publicado el 12 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Cerveza artesanal Lest Odin

  

  es una Cerveza artesanal que se elabora en Colmenar Viejo del tipo Belgium Strong Golden Ale con las siguientes características: 5-6% Valc., color ámbar de... Leer el resto

  Publicado el 11 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Judías verdes con pisto, bacalao y patatas

  

  Ingredientes: 2 patatas 1/2 kilo de judías verdes pisto- puedes seguir nuestra receta romero al gusto sal Elaboración: hervir las judías verdes con las... Leer el resto

  Publicado el 10 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Cerveza Schumucker Meister-Pils

  

  La Schumucker Meister-Pilses una cerveza alemana de color amarillo pálido de espuma cremosa, aromas a lúpudo y malta con en boca tiene cuerpo con toque seco y... Leer el resto

  Publicado el 09 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Judías blancas a la marinera

  

  Ingredientes: 1/2 kilo de judías blancas 200 gr de gambas arroceras 200 gr de almejas sofrito- puedes seguir nuestra receta sal agua aceite de oliva virgen extr... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Lacón con Grelos y judías blancas

  

  Ingredientes: 1 kilo de judías blancas 3 patatas grandes 200 gr de grelos 500 gr de lacón desalado hebras de azafrán sofrito: 1 diente de ajo, 1/2 pimiento... Leer el resto

  Publicado el 08 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Vino puente del lago DO Rioja

  

  El vino Puente del Lago de la DO La Rioja es de bodegas Marqués de Carrión, de uva Tempranillo, es un vino fácil de beber para tapear. De color rojo picota y... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Pierna de cordero asada

  

  Este plato de pierna de cordero asada es un plato típico de Navidad. Ingredientes: 1 pierna de cordero 4 vasos de brandy de jerez sal 5 bayas pimienta en grano ... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Coles Calabacin y guisantes rehogados

  

  Las coles de burselas tienen vitaminas A y C. Son buenas para el estómago y para el estreñimiento. Al igual que las coles los guisantes son una fuente... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de Salmón ahumado queso feta y pistachos

  

  Ingredientes: 2 lonchas de salmón ahumado 10 gr de queso feta 10 pistachos 1 palito de cangrego 5 tomatitos cherry aceite de oliva virgen extra sal pimienta... Leer el resto

  Publicado el 04 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Salmón con salsa de Alcaparras

  

  Ingredientes: 1 filete de salmón sal salsa de alcaparras puedes seguir nuestra receta. Preparación: Primero comenzamos con la salsa, para ello en un bol, ponemo... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Salsa de Alcaparras

  

  Ingredientes: 4 alcaparras picadas 1 cucharada de mostaza 100 gr de mayonesa 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre Elaboración: En... Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Huevas Aliñadas de pesacado excelente aperitivo en verano

  

  Las huevas de pescado es un bocado exquisito y así aliñadas es un aperitivo ideal en verano. Además es un alimento rico en fósforo y vitamina E. Leer el resto

  Publicado el 03 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Sopa de col con queso crujiente

  

  Para 4 personas: Ingredientes: 1/2 repollo y col 8 hojas de lechuga 1 cebolla 1 patata 50 gr de queso 1 esqueleto de pollo 1 muslo de gallina agua aceite de... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Crepes caseras rellenas de champiñones y queso

  

  Ingredientes para la masa: -2 huevos -2cucharadas de aceite de aceite de oliva -1/2 vaso de leche semidesnatada -2 cucharadas de harina - una pizca de sal -... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Visita a la Bodega Finca Fuentegalana, en las estribaciones de la Sierra de...

  

  Siempre que nos es posible aprovechamos la oportunidad para alimentar nuestro conocimiento sobre la comida y bebida de nuestro entorno. Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Entrevista a la familia de la bodega de Andrés Díaz

  

  Hoy os presentamos una entrevista que realizamos a la familia de la Bodega de Andrés Díaz de Navalcarnero, para conocer más de cerca la bodega, su forma de... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Visita a la bodega de Andrés Díaz en Navalcarnero. Vinos de Madrid con...

  

  El término municipal de Navalcarnero está unido al vino y es un referente para la cultura vinícola. Os recomendamos acercaros a este pueblo de Madrid y disfruta... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 VINO

• Entrevista Bodegas Castejón

  

  Entrevistamos a Teresa y a Julían de las Bodegas Castejón en Arganda del Rey, la subzona vinícola más granda de la Comunidad de Madrid. ¿Hace cuánto tiempo os... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS

• Visita a Bodegas Castejón

  

  Estuvimos visitando las Bodegas Castejón , que tienen más de 50 años de existencia. En este tiempo han modernizados sus instalaciones. Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2013 COCINA, RECETAS