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Bizcocho de chocolate con canela y coco
Buenas, os traigo una receta que es mi particular adaptación del clásico pa de pessic. Ingredientes:2 huevos 1 yogur natural 1 sobre de levadura 1 cucharadita... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Merluza a la cazuela
Os ponemos esta receta que nos proporciona nuestra amiga Carmen que destaca por ser un plato bajo en calorías (ya sabéis que el pescado blanco es poco graso y s... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Fideos con costilla
Llega el frío así que nosotras hemos empezado a preparar algún que otro plato de cuchara; así que hoy os propongo esta deliciosa receta. Ingredientes para 4... Leer el resto
Publicado el 27 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Monchetes con butifarra
Con motivo de la Recaudació del Banc d'Aliments os pongo esta sencilla pero riquísima receta. Ingredientes para 4 personas: 400 gr. de Judías blancas ( a poder... Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Migas al estilo extremeño
Las migas es un plato de pastores que aprovechaban el pan, haciendo un plato nutritivo con lo que tenían, para afrontar los duros inviernos. Las migas las hay... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Arroz cremoso con setas
Saciantes, ricas en fibra... ¡Y ahora estamos en plena temporada!. Os propongo un plato sencillo que no deja de ser una pequeña adaptación del clásico... Leer el resto
Publicado el 19 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Pies de cerdo con setas
Días de lluvia, días de saborear una buena comida y disfrutar de un poquito de tranquilidad (aunque luego habrá que ponerse las pilas si hacemos algún plato... Leer el resto
Publicado el 16 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Macarrones rayados con salsa queso y paté
Espero que os guste esta idea tan sencilla que tiene un sutil contraste de sabores. Ingredientes para 4 personas: 400 gramos gramos de macarrones rayados 300... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Pollo al limón
¿A qué no sabíais que el pollo es una fuente de B12?. Pues en estos días que igual hace frío como un calor casi inexplicable para ir ayudando a vuestras defensa... Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Espinacas a la Catalana
Os os recomiendo este delicioso plato de espinacas que como sabréis en un producto rico en betacarotenos y que una vez digerido se transforma en la Vitamina A. Leer el resto
Publicado el 12 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Solomillo al azafrán
Hoy pongo una deliciosa receta que me pasó mi amiga Carmen, que hice y me encantó. Ingredientes: 1 Solomillo. 1 Cebolla 1 Diente de ajo. 1 Zanahoria. 1 Hoja... Leer el resto
Publicado el 08 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Medallones de merluza en salsa verde
Os os propongo una receta sencilla y muy rica (y si tenéis familiares a los que no le gusta mucho el pescado, esta salsa obra milagros). Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Hamburguesas con queso rulo de cabra
Para hacer las hamburguesas, calculamos 125gr. de carne por persona, puede ser ternera, mixta, pollo o pavo. Ingredientes para 4 personas: 500gr. de carne... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Torradas
Os proponemos un par de recetas sencillas y fáciles de hacer que pueden solucionaros desde una cena con familiares o una noche con amigos. Las dos torradas que... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Blanqueta de pavo a la cerveza
La blanqueta es el muslo que une el ala con la pechuga de pavo, requiere más tiempo de cocción que el pollo y es una carne muy baja en grasas. Espero que este... Leer el resto
Publicado el 04 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Pesadilla en la cocina
Cada Jueves en la cadena Nova emiten el ya clásico programa culinario Pesadilla en la cocina, conducido por el controvertido y carismático Chef Gordon Ramsay.... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Conejo a mi manera
Como ya sabréis, el conejo es conocido por ser una carne magra con pocas calorías y una cantidad baja en grasa y ahora que tenemos a la vuelta de la esquina la... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Canelones de carne y espinacas
En estos días otoñales apetecen platos calentitos y con un poquito de queso gratinado por encima, aquí va una de mis sugerencias. Ingredientes para 4... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Panellets
Hoy os quiero mostrar una receta de unos dulces típicos de Catalunya, Valencia y Baleares, que se comen en vísperas de Todos los Santos, lo que llamamos... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2011 COCINA, RECETAS