Revista Cocina

Vinos que conquistan a primera vista

Por Decantare @decantare

Vinos que conquistan a primera vista

Generalmente los vinos nos suelen atrapar por el paladar y el olfato, los sentidos que más se ponen las botas cuando toca descorchar una botella. Sin embargo, en muchas ocasiones la vista también nos lo agradece cuando observamos, no solo el líquido que rompe sobre nuestra copa, también la botella y el packaging que nos llama desde el lineal del establecimiento o de la tienda online.

En este blog ya hemos comprobado con anterioridad como los grandes vinos se cuidan no solo por dentro sino también por fuera con un diseño a la altura del delicioso líquido. En la entrada de hoy queremos repasar algunas ediciones lanzadas por bodegas de toda España que no solo te gustarán por su sabor, también por su imagen. Allá vamos:

Vino Viridiana Roble 2014

Viridiana Roble 2014 Ribera del Duero

Viridiana Roble 2014 es un Ribera del Duero de la bodega Dominio de Atauta con 90 puntos en la Guía Peñín. Por fuera nos atrapa con un colorido mosaico de formas entrelazadas en su etiqueta central. En el interior esconde un líquido color cereza intenso con notas violáceas. En boca el colorido también se transmite a través de vino joven, vivo e intenso con el recuerdo de los frutos y hierbas silvestres.

Vino Paco by Paco & Lola 2014

Vino Paco by Paco & Lola

Los característicos lunares de Paco by Paco & Lola 2014 son la principal enseña de esta joven bodega que utiliza las últimas tecnologías para obtener el mejor de los resultados en sus vinos. Este vino tinto joven está elaborado con uvas tempranillo y garnacha de la Denominación de Origen Navarra. El resultado de esta bodega es un vino color rojo picota. En nariz nos sorprende por su aromas a frutos del bosque, regaliz y toques balsámicos, mientras que en boca disfrutamos de su carga frutal.

Vino Cortijo Los Aguilares 2014

Vino Cortijo Los Aguilares 2014

Cortijo de Los Aguilares es un vino tinto joven de Ronda, con Denominación de Origen Sierras de Málaga. Su etiqueta nos sorprende con algunos de los útiles necesarios para el cultivo de la vid, un diseño sencillo pero muy atractivo, tanto como su aroma y su sabor. En nariz predominan los frutos rojos y leve recuerdo a hinojo mientras que en boca resulta en un vino fresco y untuoso gracias a la combinación de uvas Tempranillo, Merlot y Syrah.

Vino La Zorra Raro 2014

Vino La Zorra RARO 2014

La Zorra Raro 2014 es un crianza con D.O. Sierras de Salamanca que llamará tu atención precisamente por la divertida ilustración de La Zorra que protagoniza su etiqueta. Las bodegas, del mismo nombre, se encuentran en el Parque Natural de Las Batuecas, Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Raro es un monovarietal que intenta mostrar toda la expresividad de la uva rufete. Al descorcharlo nos encontramos con un vino de color violáceo. En nariz descubrimos aromas a frutas del bosque, hierbas de monte, piedras y mantequilla, mientras que en boca es un vino elegante, aterciopelado, muy frutal y goloso.

Y de Pago Aylés

Y de Pago Aylés

A primera vista “Y” de Pago Aylés destaca, como el resto de sus hermanos, por un diseño moderno, sencillo y protagonizado por el uso de la tipografía, que construye la etiqueta con la forma de la letra creando gran contraste con la oscura y esbelta botella.

Si nos fijamos en su interior, observamos un color rojo cereza de gran intensidad, un vino tinto oscuro que apenas deja ver el fondo de la copa. La intensidad y el contraste son los protagonistas de este vino de Pago cuyo aroma nos recuerda a frutas maduras junto con maderas nobles. Su carga frutal también se hace notar en nuestro paladar desde el inicio y se prolonga con un sabor fresco de gran potencia aromática. Cada sorbo invita al siguiente dejando un agradable y largo final.

Esperamos que esta selección de vinos te haya conquistado por la vista porque seguro lo hará también por el resto de sentidos. Estamos seguros que los disfrutarás ¡Salud!


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