Revista Cocina

Wook Noodles con brécol y pollo

Por Estupendos40 @HelenaGdRValle
Hace unos días compré estos noodles en una tienda de productos bio-alimentarios, pensando en preparar con ellos una receta nutritiva y ligera. El resultado es un plato rápido, sano y muy sabroso.Wook Noodles con brécol y polloIngredientes
125g de Wok Noodles250ml de caldo de verduras y pollo (casero)1 pechuga de pollo cocinada al horno1 brécol pequeño cocido al vapor PimientaPimentón dulce
PreparaciónEn un Wok saltearemos levemente los ramilletes de brécol. Cuando empiecen a coger un tono doradito, añadiremos el caldo caliente. Inmediatamente tiramos los noodles, la pimienta y el pimentón. Lo dejamos cocinar unos 3 minutos. Apagamos el fuego y agregamos el pollo (que estará caliente.) Mezclamos bien… et voilà! Rápido nooo… súper rápido!!!
¿Te apuntas a darle un aire asiático a tus menús?

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