Ya son 25 años desde que se abrieron las puertas de este hotel en Barcelona: El Gallery Hotel. En el año 1991 justo antes de las Olimpiadas, cuando Barcelona se transformó, se hizo realidad este proyecto con una filosofía de ofrecer al huésped un trato personalizado, hogareño y cercano en pleno centro de Barcelona, en la calle Rosselló entre Paseo de Gracia y Rambla Catalunya. Y parece que lo han conseguido, y no solo con los huéspedes, ya que también lo han conseguido con los Barceloneses en las zonas ajenas a la pernoctación propiamente dicha: su restaurante, su terraza, (The Top) y el Café del Gallery. Un hotel céntrico que hemos visitado en más de una ocasión y hay que reconocer que este trato por el que quieren caracterizarse lo hacen extensivo a cualquier persona que entre por la puerta, aunque sea para tomar un café.
Este año, para celebrar estos 25 años llenos de anécdotas, se organizarán varios eventos para que todos, los de aquí y los de fuera, podamos compartir con ellos esta celebración. Dentro de esta agenda, Gallery Hotel hará especial hincapié a la gastronomía. Pablo Tomás, su chef sigue liderando su cocina basada en cocina mediterránea y una carta de temporada en constante evolución.
Os mantendremos informados.