Revista Cocina

Aceite aromatizado.

Por Tsc

Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este magnífico aceite aromatizado.

Hacía tiempo que quería elaborar un aceite aromatizado y ha llegado el momento. El aceite aromatizado lo podrás utilizar para aderezar la ensalada, la pasta y otras muchas cosas. Entre estas cosas, la que más me gusta es echar un chorrete de aceite aromatizado sobre la pizza cuando ya esta lista para comer, le da un sabor magnífico.

Es una elaboración muy sencilla y se hace en 5 minutos, eso si después tenéis que dejar unos días macerar.


- Primero pela lo ajos y déjalos enteros.

- A continuación coja un recipiente esterilizado que se pueda cerrar herméticamente y añade el aceite.

- Por último deja macerar mínimo 15 días en una alacena y...LISTOO!!

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