Esta entrada es sólo para difundir un evento al que asistiremos unos cuantos blogueros el próximo fin de semana del 14-16 de enero en Jaen, invitados por Iloveaceitey por la Diputación de Jaén, evento bautizado con el nombre deVirgen Extra de Jaen 2.0.
Vamos a asistir a todo el proceso de la fabricación del aceite, viendo en directo la recolección de las aceitunas, y a continuación viendo en la Cooperativa Nª Sª de la Encarnación de Peal de Becerro (Jaén) para presenciar el proceso de cultivo, producción y envasado del aceite de oliva virgen extra.
Y asistir, me hace mucha ilusión. Ya disfruté enormemente el año 2009 en unacata de aceite familiar, y estoy deseando repetir ahora en un entorno más profesional. Además, lo mejor es que voy a coincidir con muchos amigos blogueros, algunos ya habituales de los encuentros gastronómicos, y otros a los que estoy deseando "desvirtualizar".
Mientras, ya sabéis... Sed felices.
Muchísimas gracias a la Diputación de Jaén, a Fernando de I Love Aceite y a Alfonso de Recetas de Rechupete por haber organizado todo este follón. Ya os contaré con detalle.
Programa del encuentro | Información del encuentro de la Diputación de Jaen
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