Arroz Indio

Esta receta además de ser fácil está bien buena, también podéis sustituir el curry por un poco de salsa de soja, espero que os guste. Esta receta es para 4 pero como les gustó tanto faltó así que sólo tenéis que añadir más ingredientes.
Arroz Indio
Ingredientes:
250 Grs, De Arroz 50 Grs. De Pasas 50 Grs. De Piñones 2 Cucharadas Soperas De Aceite De Oliva Sal Cebollino Curry 2 Cucharadas Soperas De Mantequilla
Preparación:
Poner las pasas en remojo. En una sartén saltear los piñones y reservar. Cocer el arroz con sal, no muy pasado, escurrir. Poner el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén, saltear el arroz. Agregar las pasas escurridas, los piñones y el cebollino picado. Agregar curry a gusto y remover. Listo para comer. Decorar con cebollino. Gracias Por Vuestros Comentarios Feliz Semana