Revista Cocina

Banderillas de plátano decorativas

Por Somosdeco

Para alegrar el martes queremos proponeros un postre  que además de estar riquísimo decorará nuestra mesa. Con estas banderillas de plátanos todos tus invitados quedarán encantados. Color y alegría para nuestras comidas.

BANDERILLAS DE PLÁTANO DECORATIVAS

Ingredientes:

  • 1 paquete de harina para tempura
  • Agua mineral
  • 1 huevo
  • 4 plátanos no muy maduros
  • 4 rebanadas de queso crema
  • Chocolate derretido con almendras
  • Aceite para freír
  • Chocolate líquido
  • Chochitos al gusto
  • Chispas de chocolate
  • Malvaviscos al gusto
  • Palillos para brochetas

Para decorar:

  • Grajeas al gusto para decorar
  • Mini bombones

Preparación:

  • Prepara la harina para capear conforme el instructivo de la caja.
  • Posteriormente pela los plátanos y hazle una incisión sin llegar al final (ábrelo como un pan sin llegar al final). Corta una tira de queso crema y rellena los plátanos con ésta.
  • Ensarta el plátano en un palillo grueso y báñalo con la mezcla de capear. Fríelo con aceite caliente hasta que tomen un color dorado. Déjalo enfriar y báñalos con el chocolate y chocolate con almendras. Decóralos con las grajeas o bombones.

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