Barritas de avena y chocolate.

Desde que decidas hacer tus propias barritas energéticas nunca más volverás comprarlas. Esta es la primera frase de esta receta resumiéndose todo en varias preguntas. 

1. ¿En que lugar puedes comprar unas barritas energéticas tan sanas como estas? Seguramente en algunos herbolarios o tiendas especializadas en nutrición las tengan, pero entonces podríamos empezar a hablar de precios... 
2. ¿A que precio? desorbitante seguro. Fíjate bien en los ingredientes con los que se hace la receta y comprobarás que las puedes hacer tu mismo con muy poco dinero.
3. ¿Tardaré mucho en hacerlas? Sólo es mezclar los ingredientes y ya puedes disfrutar de ellas. Mucho menos de tiempo que vas a invertir en localizarlas en el mercado.
4. ¿Aún así quieres comprarlas en lugar de hacerlas preocupándote tanto tu alimentación? Muy bien en ese caso mi ultima respuesta será: Fíjate bien en los ingredientes que tienen y dime si son realmente tan "Naturales" como estos.

¡¡¡Entonces vamos con la receta!!!Ingredientes:

• 150 g de avena triturada (en su defecto podemos usar copos de avena).
• 50 ml de aceite de coco sin refinar.
• 5 cucharadas de miel.
• 3 cucharadas de cacao en polvo desgrasado.
• 25 g de chocolate negro picado.

Preparación:

• En un recipiente derretimos el aceite de coco y la miel. 
• Retiramos del fuego y añadimos el cacao en polvo y removemos hasta que no queden grumos y la mezcla sea homogénea.
• En un bol mezcle la avena y el chocolate picado, añadiéndole a continuación la mezcla de miel-aceite de coco-cacao en polvo.
• Removemos bien para que todos los ingredientes se integren y disponemos la elaboración en un molde rectangular haciendo una capa de unos 2 o 3 cm de espesor.
• Colocamos el molde en la nevera y lo dejamos reposar durante un tiempo.
• Una vez hayan reposado podemos retirarlas del molde y proceder a cortar la preparación en forma de barritas y disfrutar de ellas.
• Si los días son calurosos es mejor conservarlas en un recipiente hermético en la nevera, si no podemos conservarlas a temperatura ambiente también en un recipiente hermético.