Bizcocho de anis.

Me imaginaba el saborcito del anis en el bizcocho y ese aroma al hornearlo... cuando lo vi en el blog de Kanela y Limón http://kanelaylimon.blogspot.com.es/2012/03/bizcocho-de-anis-de-la-senora-orlanda.html  no sudé que estaría riquísimo porque todas las recetas que tiene son una verdadedera delicia. Cuando lo probé me cautivó su sabor...por eso os recomiendo a todos que lo probeis porque os va a encnatar¡¡¡
Ingredientes:
4 huevos medianos.
100 ml  de licor de anis.
50 ml de aceite de girasol.
250 ml de leche.
400 gr. de azúcar.
400 gr. de harina de trigo.
1 sobre de levadura química (polvos de hornear).
La rayadura de un limón.

    
     
Preparación:
1. Batir los huevos e ir añadiendo el resto de los ingredientes en el orden mencionado.
2. Volcamos la masa resultante en un molde previamente untado con mantequilla y forrado con papel vegetal.
3. Introducir en el horno precalentado a 180º durante unos 45 a 60 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar unos 15 minutos antes de desmoldarlo. Adornar si se desa al gusto.