Bizcocho de manzana

Ingredientes:

- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 100 gramos de aceite de girasol
- 1 yogurt natural
- 170 gramos de harina tamizada
- 1 pellizco de sal
- 1 sobre de levadura en polvo tamizada
- 1 manzana pelada y cortada en 8 gajos

Receta paso a paso:

1. Precalentar el horno a 170 grados. En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos bien. Agregamos el yogurt y el aceite y mezclamos. Posteriormente agregamos la harina, la sal y la levadura poco a poco, agregamos los trozos de manzana y movemos con la espátula.

2. Pasamos la masa al molde con la mantequilla y agregada y horneamos a 130 grados durante 30 minutos.
Se puede decorar con azúcar glas, nosotras lo decoramos con una hebras de chocolate fundido.

Aquí tenemos ya el bizcocho listo para desmoldar, decorar, y listo para comer

Este rico bizcocho para nuestras meriendas :)

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