Revista Cocina
Esta receta ya la tengo publicada, pero la foto era de horno. Asi que la he adaptado sin Thermomix, y al microondas.No he adornado el bizcocho para veais lo esponjosito que sale y alto...Os lo recomiendo. Os sorprenderá
Ingredientes (6-8 personas)
-400 gr leche condensada
-4 huevos
-50gr mantequilla
-120gr harina
-1 sobre de levadura
Thermomix
Pon en el vaso la leche condensada, comienza a batir y añade uno a uno los huevos a intervalos de 5 segundos.
Agrega la mantequilla, bate de nuevo
Añade la levadura, la harina, bate hasta que quede todo cremoso y ligado.
Pon en un molde alto, apto al microondas
7-8 minutos potencia máxima. deja reposar unos minutos, y comprueba que esté echo. si no ve añadiendo tiempo poco a poco.