Blackberry cocktail para San Valentín

Hemos preparado esta receta de blackberry cocktail para tu cena de san valentín, Una deliciosa bebida que podrás servirla como aperitivo o bien como postre. Sorprende a tu pareja con este sofisticado cocktail.

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Con las manos en la masa:

1- Pon las moras, el agua y la cáscara de limón en una olla grande hasta que hierva

2- Cocina la mezcla durante 15 minutos a fuego lento

3- Retira del fuego y desecha la cáscara de limón

4- Bate el resto de la mezcla con la batidora hasta conseguir una textura suave

5- Cuela la mezcla para que no tenga ningún poso. Agrega la miel y vuelve a calentar a fuego lento durante 5 minutos

6- Retira del fuego y agrega el jugo de limón

7- Déjalo enfriar en la nevera hasta que te lo vayas a tomar

Si quieres que tu cocktail tenga una presentación de 10, echa un poco de jarabe en cada copa, añade hielo, unas hojas de menta y un poco de gaseosa o agua mineral con gas. Con este blackberry cocktail dejarás el listón muy alto.