Boletus con jamón al horno

Hoy vamos con una receta supersencilla a la vez que muy sabrosa y con una combinación muy clásica apetecible a casi todo el mundo, a no ser que no te gusten las setas, claro.
Y hoy, al frente de nuestra cocina está Pinche Comino, que me comenta que suele aprovechar a hacer este plato a la vez que otras preparaciones en el mismo horno, para ello y como van en una bandeja bien envueltos, ni se manchan ni cogen olores colocándola abajo del todo. Apañada que es la chica y así, además, se prepara a la vez el entrante y el plato fuerte.

Ingredientes

• 4 boletus
• 2 dientes de ajo
• Unas lonchitas de jamón
• AOVE
• Sal
• Perejil

Elaboración
1.- Cortamos los boletus, a lo largo, en láminas de ½ centímetro.
2.- Los colocamos en una fuente de horno.
3.- Rociamos con aceite, sal, ajo y perejil muy picados. Ponemos las tiras de jamón por encima.
4.- Lo tapamos con papel de aluminio y lo meto en el horno (precalentado) a 180º C durante unos veinte minutos.