Brownie-cheesecake

Perdonad que no os ponga receticas cada día.. pero es que en casa están con eso de la operación bikini.. que rollo!! jajaja pero bueno, de vez en cuando hago alguna que otra cosilla.. y pecan!! si es que.. no se pueden resistir!!
Aquí os dejo este bizcochito que lo saqué con una mezcla de varios blogs.. ya sabéis, no me acababa de convencer la receta de un blog, me fui en busca de otra, lo vi en otro blog.. y fui cogiendo ideas de uno y de otro, hasta que salió lo que os voy a poner.

Los ingredientes son:
Para el brownie:
185 gr. mantequilla (a temperatura ambiente)
25 gr. cacao puro en polvo
125 gr. azúcar glass
125 gr. harina
2 huevos grandes
1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Para el cheesecake
285 gr. queso crema
50 gr. azúcar glass
2 huevos grandes
Y así lo hago:
* Brownie: Batir los huevos, tamizar la harina, el azúcar glass y el cacao. Juntar todos los ingredientes y batirlos hasta que se forme una crema.


* Engrasar un molde y verter la mezcla procurando que quede nivelada uniformemente. Reservar y encender el horno a 160º
* Cheesecake: Batir el queso junto con el azúcar glass y los huevos a velocidad baja, para que la mezcla no coja aire, hasta que se hayan incorporado bien todos los ingredientes.

* Verter la masa de queso sobre la de chocolate y nivelar. Si queréis con un cuchillo hacer le efecto marmolado: mezclar las dos masas haciendo ascender el chocolate por algunas zonas. Meter en el horno durante unos 50 minutos. Esperar que enfríe y a comer!!!
 Espero que os guste!!!