Calamares en salsa de tomate

Los calamares siempre tienen éxito en casa
INGREDIENTES
-   Calamares:   ½ kg -   Tomate:   1 grande -   Vino blanco   100 ml -   Aceite:   100 ml -   Pimentón:   1 cucharada -   Ajo:   2 dientes -   Pimienta:  5-6 granos -   Laurel:   1 hoja -   Sal
PREPARACIÓN
-   Limpiamos bien los calamares por dentro y por fuera, se cortan en aros y las patas en un par de trozos, reservamos. -   Pelamos y picamos el tomate, reservamos. -   Pelamos y picamos los dientes de ajo, los ponemos en una sartén amplia con el aceite a fuego flojo, cuando estén ligeramente dorados incorporamos el tomate y el resto de ingredientes. -   Dejamos cocinando a fuego medio, hasta que los calamares estén blanditos y haya reducido la salsa (unos 30-40  minutos).