Caracolas con verdura y carne

Esta entrada me encanta!! porque me encanta la pasta!! Por mi comería cada día pasta... pero en casa me limitan jajaja.. Lo entiendo, no todo el mundo tiene los mismos gustos!!! Pero bueno, como véis, de vez en cuando dejan que me de mi gustico.. (aunque no cuelgo todas las receticas de pasta que hago).Esta manera de comer pasta, es saludable y rica, así que a probarla todos en casa, ehh!!

Los ingredientes son:
Caracolas (si queréis podéis utilizar cualquier otro tipo de pasta)1 Pimiento verde1 Pimiento rojo1 CebollaQueso en lonchasPechugas de pollo a trocitosCarne de ternera picadaAceite de oliva, Sal, Pimienta
Y así lo hago:
No os puedo dar cantidades de la carne ni de las caracolas porque puse lo que tenía en la nevera, haced un cálculo a ojo, dependiendo de las personas que seáis para comer.
* En una sartén, con un chorrito de aceite de oliva ponemos los pimientos y la cebolla cortados en tiras.. y los dejamos un ratico que se hagan bien a fuego lento para que no queden muy duros.

* Añadimos la carne y dejamos que todo se mezcle y se vaya haciendo poco a poco. (A todo esto, tenéis que ir hirviendo las caracolas!!) Y se le pone un poquito de sal y pimienta al mejunge que tenemos en la sartén.

* Al acabar se mezcla todo con unas lonchas de queso para fundir..

Y rico, rico, rico, a comer!!!
Espero que os guste!!!