Caracoles en salsa de lecr�n

Caracoles en salsa de lecrín

Publicada el 07/09/2017 14:01

Ingredientes para 4 comensales comensales

• 1 kilo de caracoles
• 1 Cebolla
• 2 Pimientos verdes
• 2 Pimientos rojos secos
• 1 Cabeza de ajos
• 2 tomates
• 1 trozo de pan pequeño
• 1 guindilla

1Se lavan los caracoles hasta que estén limpios.

2Se pican y se sofríen los ingredientes con el aceite.

3Cuando esté el sofrito, se echan los caracoles, se revuelve todo y se deja cinco minutos marear moviendo con cuidado

4Listos para comer

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