Carrilleras de cerdo en salsa Pedro Ximenez: por Gorka Barredo RECETA DE CARRILLERAS DE CERDO EN SALSA PEDRO XIMENEZ Si eres un fiel seguidor de mis canales y de Cocina Casera y Fácil sabrás que una de mis recetas estrella son las carrilleras de cerdo al vino tinto. Quien haya preparado esta receta en casa siguiendo mis pasos, sabrá de primera mano el delicioso sabor de la salsa y lo tierna que queda esta carne. Cuando me preguntáis, siempre digo que hay muchas salsas que combinan a la perfección con las carrilleras de cerdo y es por ello que en
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